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Séminaire d’Eric Grelet

Dynamique à l’échelle de la particule individuelle et diagrammes de phases dans les dispersions colloïdales de virus.


Eric Grelet

Centre de Recherche Paul Pascal, Bordeaux.

Du fait de leur exceptionnelle monodispersité et de leur capacité à s’auto-organiser dans des structures ordonnées, les virus en forme de filament suscitent un grand intérêt comme système modèle de polyélectrolytes et de colloïdes anisotropes. Les suspensions aqueuses de ces virus forment différentes phases cristal-liquides, dont le comportement peut être modélisé par seulement quelques paramètres physiques : concentration, rapport d’aspect et flexibilité des bâtonnets, etc… Dernièrement, le régime des très fortes concentrations a été étudié, avec la mise en évidence de deux phases de symétrie hexagonale au-delà de l’organisation smectique : la première est colonnaire tandis que la seconde est cristalline.
Profitant de la versatilité des systèmes viraux, un mutant a été récemment obtenu, dont la principale caractéristique est de présenter une rigidité beaucoup plus grande que la souche sauvage. Nous présenterons les derniers résultats issus des investigations menées dans les fractions volumiques élevées de bâtonnets avec une attention particulière portée sur la phase lamellaire. Dans cette mésophase, l’influence de la rigidité des particules se manifeste tant sur la périodicité smectique que sur la dynamique de l’auto-assemblage. En effet, grâce à la taille colloïdale des virus permettant une visualisation à l’échelle de la particule individuelle en microscopie optique, des études de la dynamique de ces systèmes ont pu être réalisées, avec en autres la mesure de coefficient de diffusion. L’influence de la rigidité des particules virales et l’effet du sel sur les diagrammes de phases seront également discutés.