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Matière molle aux interfaces

 

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L’équipe "Matière molle aux interfaces" s’intéresse au lien entre les propriétés mécaniques des interfaces et leur structure moléculaire ainsi qu’au rôle des interfaces dans le comportement de fluides complexes. L’approche est une approche expérimentale, en lien avec des équipes de théoriciens.

Mots clés :

  • Mousses
  • Emulsions
  • Séchage
  • Polymères
  • Films liquides
  • Adhésion
  • Friction
  • Tensioactifs

Publications récentes :
 

2020


  • Boulogne F, Salonen A. Drop freezing: Fine detection of contaminants by measuring the tip angle. Applied Physics Letters. 2020;116(10):103701.


  • Grzelka M, Antoniuk I, Drockenmuller E, Chennevière A, Léger L, Restagno F. Viscoelasticity-Induced Onset of Slip at the Wall for Polymer Fluids. ACS Macro Letters. 2020;9(7):924-928. Available at: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsmacrolett.0c00182. Consulté août 26, 2020.

  • Langevin D. On the rupture of thin films made from aqueous surfactant solutions. Advances in Colloid and Interface Science. 2020;275:102075.

  • Mantelet M, Restagno F, Souchon I, Mathieu V. Using ultrasound to characterize the tongue-food interface: An in vitro study examining the impact of surface roughness and lubrication. Ultrasonics. 2020;103:106095.

  • Marchand M, Restagno F, Rio E, Boulogne F. Roughness-Induced Friction on Liquid Foams. Physical Review Letters. 2020;124(11):118003.

  • Miguet J, Pasquet M, Rouyer F, Fang Y, Rio E. Stability of big surface bubbles: impact of evaporation and bubble size. Soft Matter. 2020;16(4):1082-1090.

  • Miguet J, Pasquet M, Rouyer F, Fang Y, Rio E. Stability of big surface bubbles: impact of evaporation and bubble size. Soft Matter. 2020;16(4):1082-1090.

  • Mikhailovskaya A, Trappe V, Salonen A. Colloidal gelation, a means to study elasto-capillarity effects in foam. Soft Matter. 2020;16(9):2249-2255.

  • Vuong S, Léger L, Restagno F. Controlling interfacial instabilities in PP/EVOH coextruded multilayer films through the surface density of interfacial copolymers. Polymer Engineering & Science. 2020:pen.25389.

2019


  • Barraud C, Cross B, Picard C, Restagno F, Léger L, Charlaix E. Large slippage and depletion layer at the polyelectrolyte/solid interface. Soft Matter. 2019;15(31):6308-6317.